Ξέρατε ότι, σύμφωνα με σχετικές έρευνες, όσοι εργαζόμενοι κάνουν μεσημεριανό διάλειμμα και απομακρύνονται από τον εργασιακό χώρο για να γευματίσουν, έχουν μεγαλύτερη αισιοδοξία σχετικά με τις επαγγελματικές τους υποχρεώσεις και βέβαια καλύτερες επιδόσεις;
Η άσκηση αποτελεί τη μια από τις σπουδαιότερες βάσεις για την προαγωγή της υγείας του ανθρωπίνου σώματος. Τα οφέλη της τόσο για τη σωματική, όσο και για την ψυχική υγεία, είναι πλέον γνωστά όχι μόνο στη διεθνή επιστημονική κοινότητα αλλά και στο ευρύ κοινό.
Ξεκίνησε η Σαρακοστή και, για πολλούς, η μεγαλύτερη νηστεία του χρόνου. Εκτός από την θρησκευτική της σημασία, η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί μια καλή ευκαιρία να ανακαλύψουμε νέες διατροφικές επιλογές οι οποίες, αν συνδυαστούν σωστά, θα μας δώσουν πολύ θρεπτικά, αλλά και οικονομικά, γεύματα.
Είμαστε ένα βήμα πριν την Μεγάλη Σαρακοστή, μιας και ήδη διανύουμε την τρίτη εβδομάδα των Απόκρεω, γνωστή ως Τυροφάγος ή Τυρινή ή Μακαρονού.
Μια ημέρα απομένει για την πολυαναμενόμενη Τσικνοπέμπτη – ημέρα που παραδοσιακά οι Έλληνες καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κρέατος και γενικά αφήνονται στην κρεπάλη και την οινοποσία.
Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα και οι σούπες έχουν την τιμητική τους! Αγαπημένο πιάτο για πρώτο ή κυρίως γεύμα, αχνιστές, πεντανόστιμες και υγιεινές, οι σούπες μας ζεσταίνουν μετά από μια κρύα ημέρα, προσφέροντας ενέργεια και πολύτιμα συστατικά υψηλής διατροφικής αξίας.
Η επιστήμη δεν έχει ακόμα αποφανθεί εάν η τάση των περισσότερων ανθρώπων να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες λιπαρών τροφών το χειμώνα έχει να κάνει με κάποιο αρχέγονο ένστικτο που μας ωθεί να αποθηκεύσουμε ενέργεια προκειμένου να επιβιώσουμε στο κρύο ή απλά στο γεγονός ότι τέτοιους είδους τροφές είναι πιο συχνά μπροστά στα μάτια μας αυτούς τους μήνες.
Ανεξάρτητα από την ηλικία, όταν έρθουν οι πρώτες νιφάδες χιονιού, κάνουμε όλοι μας σαν μικρά παιδιά! Όσο για τα παιδιά, δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά το χειμώνα από το χιόνι, μιας και δεν είναι και τόσο συχνό το φαινόμενο του χιονιού στην χώρα μας.
Είναι Δεκέμβριος, μήνας με γιορτές, παράδοση, χαρά, ευχάριστα τραπεζώματα συντροφιά με την οικογένεια και με φίλους, στολισμένα σπίτια και μυρωδιές κανέλας, πορτοκαλιού και γαρίφαλου, μήνας με καλέσματα και φαγοπότια!