Κι όμως, ναι! Μπορούμε! Και η Private Cooking σας έχει τις απαραίτητες διατροφικές συμβουλές γι’ αυτές τις γιορτινές ημέρες, τουλάχιστον για όσους δε θέλουν να ξεφύγουν! Είναι γεγονός πως τα εορταστικά τραπέζια είναι φορτωμένα νοστιμιές, γεύσεις, αρώματα, αλλά πολλές φορές και θερμίδες και λιπαρά. Είναι γεγονός επίσης πως στις γιορτές κανείς δε θέλει τους κανόνες και […]

Αν έχετε μικρά παιδιά, σίγουρα ουκ ολίγες φορές έχετε ονειρευτεί τη στιγμή που αυτά θα καθίσουν στο τραπέζι μαζί σας και θα φάνε κανονικά, το φαγητό που τρώτε όλη η οικογένεια και μάλιστα στις πιο υγιεινές του εκδοχές: τη σαλάτα, το ψάρι, τα όσπρια. Γιατί η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει παιδί που να επιλέξει για […]

Διανύουμε ήδη τον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου και η υγιεινή διατροφή μπορεί να σας φαίνεται πιο δύσκολη, καθώς αγαπημένα φρούτα και λαχανικά αποσύρονται και εμφανίζονται άλλα που μπορεί να σας μοιάζουν λιγότερο οικεία ή ελκυστικά. Ωστόσο, εκτός από τα διατροφικά οφέλη τροφίμων του φθινοπώρου, όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών και οι γλυκοπατάτες, θα διαπιστώστε κάτι άλλο […]

Η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι ένα παράδειγμα μεσογειακής διατροφής. Πολλές από τις διατροφικές συνήθειες της χώρας προέρχονται από τις επιταγές νηστείας του ελληνικού ορθόδοξου ημερολογίου, η οποία συνεπάγεται την αποχή από όλα τα ζωικά προϊόντα και τα ψάρια (αλλά όχι τα θαλασσινά που δεν έχουν αίμα) για το μισό περίπου έτος. Ως επακόλουθο, η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα έχει αναρίθμητα […]

Ένα από τα μεγαλύτερα στοιχήματα σχετικά με τη διατροφή μας είναι να τρώμε υγιεινά φαγητά που δεν μας προσθέτουν πόντους και κιλά, αλλά μας δίνουν ενέργεια, δύναμη και καλή διάθεση. Για να το καταφέρουμε αυτό θα πρέπει η διατροφή μας να έχει τουλάχιστον τρία από τα παρακάτω δομικά στοιχεία: Να είναι άριστη πηγή βιταμινών, φυτικών […]